近日，笔者到胜利油田油气集输总厂孤岛分厂的生产一线采访时，分厂的干事告诉笔者：“我们的气井分布在黄河三角洲的大平原上、油气管道横穿整个三角洲和穿越黄河，点多面广，管理难度大，为确保天然气生产、外输和原油外输生产，我们烹制了‘综合营养套餐’让生产现场无隐患、员工操控无违章。”笔者了解到他们通过推行“综合营养套餐”模式，实现无事故，达33年运行。
“早餐”日日丰。为增强职工意识，分厂各站库队在每早的生产晨会上，把管理工作作为一项重要工作来强调，通过生产运行会、员工交接班会、宣传栏等形式和手段，在广大干部职工中加大对管理的宣传力度，强化教育，为员工送上营养丰盛的早餐，提升一日工作的免疫力。
辅导“工作餐”周周做。为切实提高员工素质，分厂专门选派管理人员每周深入各站库队一次，结合集团公司《生产十大禁令》内容，为员工送去以标准化操作、反习惯性违章、事故分析为主要内容的“周餐”，为员工现场讲解操作规程和注意事项，并通过讲小故事、分析事故案例等形式，使员工真正明白工作“只有规定动作，没有自选动作”。
培训“营养餐”月月有。为进一步提高员工的操作技能，分厂根据不同岗位特点和员工技能差异，每月分批、分层次、分岗位对职工实施岗位技能培训。培训本着员工“缺什么补什么，用什么学什么”的原则，做到理论与实践、专业技能和操作紧密结合，定期组织职工观看生产标准化操作，并通过开展故障处置演习、消防实战演练、技术比武等活动，全力满足员工的学习和生产需求，充分发挥职工的自主能动性，切实增强他们的意识，不断提高全员的素质。
“快餐”随时定。为满足员工随时对知识、技能的需求，各站库队指定1至2名技术人员为“快餐”老师，随时对有所需求的员工进行辅导教授，使其知识、技能得到及时补充。
考核“鉴定餐”季季上。为确保工作能够见到实实在在的效果，分厂每季度组织开展一次常识知识、操作技能竞赛，对一个季度的培训进行鉴定，竞赛成绩作为绩效考核一项重要内容，以此提醒员工时时学、处处讲，做到日日，长期。